中央区 室町ボンクール 角食パン 1斤 344円 香り ☆もっちり ☆甘さ ☆リピート度 D 日本橋から神田方向へ歩いたところにあったパン屋。 トーストした食パンはもっちり感はあるのにキシキシした食感でちょっと無いなぁ。 場所柄値段も高いしね。

中央区 ドゥース・フランス ビゴの店 角食 1斤 330円 香り ☆もっちり ☆甘さ ☆リピート度 C フランスパンの名店ビゴの店。神戸のシェフ、フィリップ・ビゴに弟子入りし東京1号店のこの銀座店を任された藤森シェフの店。 私もフランスパンばかり買っていたのだ…