北区 ベーカリーモグモグ 上食パン 1斤 270円 香り ☆ もっちり ☆☆☆ 甘さ ☆ リピート度 A 3度目の登場、ベーカリーモグモグ。ご近所なので一番食べてるパン。 天然酵母の上食パン、材料は同じで製法をちょっと変えたので水分量が増えたとの事。 水分量が多く…

北区 HOME BAKARY 夢工房 プルマン 夢工房 1 斤 260円 香り ☆ もっちり ☆ 甘さ ☆ リピート度 C 王休日駒込を散策中、いつもと変えて田端方向へ。田端銀座という昭和な商店街にあったパン屋さん。 イギリスパンと角食があって、角食を所望すると、まだ冷えて…

北区 ロワンモンターニュ 生クリーム食パン ロワンモンターニュ 1/2 斤 150円 香り - もっちり ☆ 甘さ - リピート度 C 王子の名店明治堂からの帰り道。音無親水公園のエレベーターで橋の上に登り、区役所方向へ歩くと白神天然酵母の垂れ幕が店頭にあるパン屋…

北区 ベーカリーモグモグ 上食パン 1斤 253円 香り ☆ もっちり ☆☆☆ 甘さ ☆ リピート度 A 初期に登場したベーカリーモグモグ。最近は高校の購買にも出店したようで忙しそうで何より。 「天然酵母の上食パンがありますよ」と言われて購入。 水分量が多くもっち…

北区 たもつのパン 熟食パン 1斤 219円 香り -もっちり -甘さ ☆リピート度 D 滝野川中央商店街のパン屋。スーパーの向かいで営業してるのだから地域に愛されてるパン屋さん。菓子パン、惣菜パンなど品揃えは多彩。 肝心の食パンですがドライイーストの溶け残…

北区 ベーカリーモグモグ 1斤 235円 香り ☆ もっちり ☆☆☆ 甘さ ☆ リピート度 A 滝野川の小さな個人店。とても水分量が多くもっちりしたパン。 バタートーストにすると表面カリカリ、中もっちりで美味い。

北区王子の老舗、明治堂の上食パン 1斤 250円 香り ☆☆ もっちり ☆☆☆ 甘さ ☆☆ リピート度 A 明治創業、当時都内にあったパン屋は10足らずだったとか。 柔らかいパンで持ち方によっては自重で潰れてしまったりしますが美味い（≧∇≦） 老舗が生き残っている理由…