パンパン食パンパンパパン

パンは朝食べます。4枚切りの厚切りバタートーストが好き。

HOME BAKARY 夢工房 プルマン

北区 HOME BAKARY 夢工房 プルマン

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夢工房


1 斤 260円

  • 香り ☆
  • もっちり ☆
  • 甘さ ☆
  • リピート度 C

王休日駒込を散策中、いつもと変えて田端方向へ。田端銀座という昭和な商店街にあったパン屋さん。

イギリスパンと角食があって、角食を所望すると、まだ冷えてないから変型するかもと言うのを無理言って切ってもらった。

食パンはきめ細かく柔らかい水分の多いパン。トーストしても中はしっとりみっちりしている。

最近話題の焼かずに食べる食パン系か。

 

穂の香 食パン

世田谷区 穂の香 食パン

 

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穂の香

 

1斤 319円

  • 香り ☆☆
  • もっちり ☆☆
  • 甘さ ☆
  • リピート度 C

所用で自由が丘へ行き、浄真寺へ歩く途中でいい香りに惹かれて入ったパン屋さん。駅的には九品仏駅の方が近いかも。

3人も入れば一杯、ワンカウンターの小さな店で店主さんに頼んで買うスタイル。食パンは4枚切りを注文して切ってもらう。

トーストした食パンはみっちりモチモチ、密度が濃いのかバターが浸み込まず流れる。店名通りに香りもあって美味しいパンでした。 

一緒に買ったバゲットも美味でした。

生活圏から遠いのでリピート度は低めで。

 

ロワンモンターニュ 生クリーム食パン

北区 ロワンモンターニュ 生クリーム食パン

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ロワンモンターニュ



1/2 斤 150円

  • 香り -
  • もっちり ☆
  • 甘さ -
  • リピート度 C

王子の名店明治堂からの帰り道。音無親水公園のエレベーターで橋の上に登り、区役所方向へ歩くと白神天然酵母の垂れ幕が店頭にあるパン屋さんを見つけた。

店内はハード系のパンが目立つ。食パンは8枚切りが豊富にあるのに4枚切りは1/2斤一つだけ。昼前で客が多く並んで購入。

トーストした食パンは甘みがほとんど無く、ウリの北海道産小麦のせいか香りもほとんどしない。無味無臭的なパン。

トーストよりもサンドイッチの方が向いてるパンなのかもしれない。

 

NIKI BAKERY 駒込店 角食

豊島区 NIKI BAKERY 駒込店 角食

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niki



 1斤 216円

香り ☆
もっちり ☆
甘さ ☆
リピート度 C

 

駒込六義園向かいのパン屋。

二木の菓子のパン部門だそうで、店舗一階がパン売り場。二階はイートインスペース。商品は惣菜パンが豊富、菓子パンの種類も多く人気のお店。

生だときめ細かく柔らかいのですがトーストするとしっかりとした食感の重いパン。 

ブロートヴァルム 食パン

板橋区 ブロートヴァルム 食パン

 

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1斤 120円

香り ー
もっちり ☆
甘さ ☆
リピート度 B

中板橋のパン屋さん。普段全く縁のない通りを正月の買い出しにと足を延ばしたら遭遇。

店頭に個包装された食パンが八百屋の様に並び「食パン120円」と殴り書きした紙が壁に貼ってある。

歳末セールなら試してみるかと4枚切りを購入4枚は一パックのみで運が良い。持った感じはふわふわ。袋が透明じゃないので酷い写真だけど。

お店は中まで入らなかったけど菓子パンも見えた。店名からドイツパンがメインなのかな。

帰宅してからネットで調べると120円は定価らしい。

キメは粗めトーストするとさっくりふわふわで美味しく、これで120円とは信じられないクオリティです。

もっと近ければ通えるのに。

 

ベーカリーモグモグ 上食パン

北区 ベーカリーモグモグ 上食パン

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1斤 253円

  • 香り ☆
  • もっちり ☆☆☆
  • 甘さ ☆
  • リピート度 A

初期に登場したベーカリーモグモグ。最近は高校の購買にも出店したようで忙しそうで何より。

天然酵母の上食パンがありますよ」と言われて購入。

水分量が多くもっちりしたパンなのは変わらない。

香も特に変化はない感じ、天然酵母で変わらない味がだせるという事かも。

 

マルフク レストラン食パン

板橋区 マルフク レストラン食パン

 

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1斤 220円

香り ー
もっちり ー
甘さ ☆
リピート度 C

志村商店街にあるパン屋さん。揚げた竹輪を挟んだコッペパン、ちくわフリッターが名物。惣菜パン、菓子パンと品揃えは豊富。

角食がレストラン食パン、山形がホテル食パン。

水分量少なめなパンでトーストするとサクサクです。