パンパン食パンパンパパン

パンは朝食べます。4枚切りの厚切りバタートーストが好き。

池袋ローゼン 角食

池袋ローゼン 角食

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ローゼン



 1斤 275円

香り ☆
もっちり ☆
甘さ ー
リピート度 C

 

池袋西口から北へ、平和通りのパン屋。

パンの種類は惣菜パン菓子パン、フランスパンと一通りは揃っている。

甘みがほとんど無くトーストするとバターの味が際立つパンです。

ベーカリーモグモグ 上食パン


北区 ベーカリーモグモグ 上食パン

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1斤 270円

  • 香り ☆
  • もっちり ☆☆☆
  • 甘さ ☆
  • リピート度 A

3度目の登場、ベーカリーモグモグ。ご近所なので一番食べてるパン。

天然酵母の上食パン、材料は同じで製法をちょっと変えたので水分量が増えたとの事。

水分量が多くもっちりしたパンだがさらに粘りが加わった感じ。

サンドイッチ等でナマ食するともっと違いを感じるかも。

 

ラッキーベーカリー 上食パン

荒川区 ラッキーベーカリー 上食パン

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ラッキーベーカリー



1 斤 250円

  • 香り ☆
  • もっちり ー
  • 甘さ ☆
  • リピート度 C

所用で町屋へ、駅前にチェーンのパン屋はあったがスルーして北方向へ彷徨う。

路地を覗きながらバス通りを歩くとワイン色の看板を発見。店名通りラッキーw。

角食は2種、きめの細かい上食パンを選んだ。

食パンはみっちり水分の少ないパン。トーストするとバターの沁みは早く、中はみっちりみみはカリカリ。

パッケージに店名住所と共に某世界的ネズミに似たキャラクターがあるのだけどあえて撮りませんでした。版権怖いところなので自衛しておきます。

 

 

HOME BAKARY 夢工房 プルマン

北区 HOME BAKARY 夢工房 プルマン

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夢工房


1 斤 260円

  • 香り ☆
  • もっちり ☆
  • 甘さ ☆
  • リピート度 C

王休日駒込を散策中、いつもと変えて田端方向へ。田端銀座という昭和な商店街にあったパン屋さん。

イギリスパンと角食があって、角食を所望すると、まだ冷えてないから変型するかもと言うのを無理言って切ってもらった。

食パンはきめ細かく柔らかい水分の多いパン。トーストしても中はしっとりみっちりしている。

最近話題の焼かずに食べる食パン系か。

 

穂の香 食パン

世田谷区 穂の香 食パン

 

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穂の香

 

1斤 319円

  • 香り ☆☆
  • もっちり ☆☆
  • 甘さ ☆
  • リピート度 C

所用で自由が丘へ行き、浄真寺へ歩く途中でいい香りに惹かれて入ったパン屋さん。駅的には九品仏駅の方が近いかも。

3人も入れば一杯、ワンカウンターの小さな店で店主さんに頼んで買うスタイル。食パンは4枚切りを注文して切ってもらう。

トーストした食パンはみっちりモチモチ、密度が濃いのかバターが浸み込まず流れる。店名通りに香りもあって美味しいパンでした。 

一緒に買ったバゲットも美味でした。

生活圏から遠いのでリピート度は低めで。

 

ロワンモンターニュ 生クリーム食パン

北区 ロワンモンターニュ 生クリーム食パン

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ロワンモンターニュ



1/2 斤 150円

  • 香り -
  • もっちり ☆
  • 甘さ -
  • リピート度 C

王子の名店明治堂からの帰り道。音無親水公園のエレベーターで橋の上に登り、区役所方向へ歩くと白神天然酵母の垂れ幕が店頭にあるパン屋さんを見つけた。

店内はハード系のパンが目立つ。食パンは8枚切りが豊富にあるのに4枚切りは1/2斤一つだけ。昼前で客が多く並んで購入。

トーストした食パンは甘みがほとんど無く、ウリの北海道産小麦のせいか香りもほとんどしない。無味無臭的なパン。

トーストよりもサンドイッチの方が向いてるパンなのかもしれない。

 

NIKI BAKERY 駒込店 角食

豊島区 NIKI BAKERY 駒込店 角食

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niki



 1斤 216円

香り ☆
もっちり ☆
甘さ ☆
リピート度 C

 

駒込六義園向かいのパン屋。

二木の菓子のパン部門だそうで、店舗一階がパン売り場。二階はイートインスペース。商品は惣菜パンが豊富、菓子パンの種類も多く人気のお店。

生だときめ細かく柔らかいのですがトーストするとしっかりとした食感の重いパン。