backer fujiwara 食パン

豊島区 backer fujiwara 食パン

 1斤 350円

香り ☆
もっちり ー
甘さ ☆
リピート度 C

北池袋駅から川越街道方向へ歩いた辺鄙な所にある小さなパン屋。

カヌレとかマカロンとか菓子パンとかが少量づつ置いてある個人店。

無愛想な兄ちゃんに一本だけあった食パンを切ってくれるようにお願いしました。

みみカリカリ、中は気泡多めのポロポロ感でその分バターとの相性はいい。

やはり焼き菓子が主な店ですね。